倉儲和配送管理

出版時間:2011-1  出版社:清華大學出版社  作者:朱國俊 等主編  頁數:283  

前言

  隨著經濟全球化進程的日益加速和科學技術的迅猛發展,物流的效率對經濟運行的質量和效益的影響日益凸顯,物流管理這個“第三利潤源泉”正在中國改革的熱土上噴涌而出,現代物流已成為國民經濟中一個新興產業而正在迅速發展。  現代物流是指原材料、產成品從起點至終點及相關信息有效流動的全過程,它將包裝、運輸、倉儲、裝卸、流通加工、配送、物流信息等方面有機結合,形成完整的供應鏈,為用戶提供多功能、一體化的綜合性服務。物流活動的總體目標是實現高顧客滿意度或者可感知的產品價值。“物流”這一概念在20世紀50年代開始形成。物流一詞起源于美國,當時被稱做“physical distribution”(PD),意為“實物分配”或“貨物配送”,現在,物流通常被稱為“logistics”。物流一詞從“physical distrbution”發展到“logistics”,是現代物流的一個重要變革,它意味著現代物流已將物流活動從被動、從屬的職能系統提升到整體的管理和運行,也就是說物流本身的概念已經從對活動的概述和總結上升到管理學的層次。  在20世紀60年代,當西方管理科學的重心開始從生產領域轉到非生產領域時,當時被管理大師彼得·德魯克(Peter Drucker)把物流管理稱之為經濟增長的“黑暗大陸”,是“降低成本的最后邊界”,是降低資源消耗、提高勞動生產率之后的“第三利潤源泉”。  所謂物流管理(10gisticsmanagement)就是指以最低的物流成本達到用戶所滿意的服務水平,對物流活動進行的計劃、組織、協調與控制。現代物流管理已成為當今企業獲得競爭優勢的必要手段之一。。因為現代物流管理可以促進企業的專業分工,降低交易成本,提高企業效益;現代物流管理可以優化供應鏈的價值創造過程,提高企業核心競爭力;現代物流管理可以使企業真正圍繞顧客的需求為顧客提供“理想的”服務。  我國從20世紀80年代初開始系統引進現代物流理論。隨著我國改革開放的進一步深化,特別是我國加入世界貿易組織以后,我國的物流業得到了快速發展,政府和企業都認識到發展現代物流對優化資源培植,促進經濟結構調整的重大作用和意義。現代物流作為推動經濟發展的新的利潤源泉和競爭資源,其所蘊藏的巨大潛力得到了政府、企業和學術研究領域越來越多的重視。物流業已成為我國經濟中發展最快、最具活力的一個行業。物流管理也成為當前學術研究、企業實踐的熱點和高校的熱門專業。  但是,我國物流業在快速發展的過程中,還存在許多問題。目前,我國傳統的物流活動在管理理念、組織方式、業務流程等方面已不能適應現代物流業發展的要求,我國的物流教育與現代物流發展的需求仍有較大距離。現代物流綜合性人才、企業所需的物流管理人才嚴重匱乏,成為制約物流業發展的“瓶頸”。因此,加速啟動現代物流業的人才教育工程,加快、加緊培養適合物流行業發展需要的專門人才,已成為我國21世紀物流業大發展中提高物流管理水平的當務之急和提高企業經濟效益的一個決定性因素。

內容概要

本書是高等院校物流專業主要教材之一。全書共分11章,內容包括導論、倉儲的運營組織和流程、庫存管理、商品保管、配送業務管理、配送中心管理、倉儲配送設施和設備管理、現代倉儲配送技術及信息系統、倉儲和配送規劃、倉儲配送績效管理、國內外倉儲配送發展實踐與前景。  本書體系完整,內容全面,注重實踐,每章后面均附有相關案例。可作為高等院校相關專業本專科學生的教材,也可作為各類成人教育、倉管人員的培訓教材。

書籍目錄

第1章 導論 1.1倉儲和倉儲管理  1.2配送和配送管理  1.3倉儲配送一體化  本章小結   復習與思考  案例分析:倉儲的增值服務功能 第2章 倉儲的運營組織和流程  2.1倉儲運營組織與方法  2.2倉儲計劃的編制  2.3入庫作業管理  2.4儲存作業管理  2.5出庫作業管理  本章小結   復習與思考  案例分析:云南雙鶴藥業倉儲系統的合理化改造 第3章 庫存管理  3.1庫存管理概述  3.2影響庫存水平的因素  3.3庫存控制常用方法  本章小結   復習與思考  案例分析:spices無限公司改善庫存控制 第4章 商品保管  4.1商品保管概述  4.2商品養護管理  4.3特殊商品保管  本覃小結  復習與思考  案例分析:dgmchina的成功之道 第5章 配送業務管理  5.1配送模式的類型與選擇  5.2配送作業計劃  5.3配送作業管理  本章小結   復習與思考  案例分析:7—11的配送體系 第6章 配送中心管理  6.1配送中心概述  6.2配送中心管理  6.3配送中心發展趨勢  本章小結   復習與思考  案例分析:沃爾瑪的配送中心如何運作 第7章 倉儲配送設施和設備管理  7.1倉儲配送基本設施  7.2倉儲配送設備  7.3倉儲配送設備管理的原理  本章小結   復習與思考  案例分析:nike公司:先進物流系統締造運動商品王國 第8章 現代倉儲配送技術及信息系統  8.1現代物流技術在倉儲和配送管理中的應用  8.2現代倉儲配送管理信息系統  本章小結   復習與思考  案例分析:長琦物流實現供應鏈的物流、資金流、信息流的全面協同 第9章 倉儲和配送規劃  9.1倉儲和配送規劃原則與程序  9.2倉儲配送設施建設規劃  9.3倉儲配送設施選址規劃  本章小結   復習與思考  案例分析:日本神戶生協連鎖超市鳴尾浜配送中心 第10章 倉儲配送績效管理第11章 國內外倉儲配送發展實踐與前景參考文獻

章節摘錄

  從商流來講,配送和物流不同之處在于,物流是商物分離的產物,而配送則是商物合一的產物,配送本身就是一種商業形式。雖然配送具體實施時,也有以商物分離形式實現的,但從配送的發展趨勢看,商流與物流越來越緊密的結合,是配送成功的重要保障。可以從以下兩個方面認識配送的概念:  第一,從經濟學資源配置的角度,對配送在社會再生產過程中的位置和配送的本質行為來說,配送是以現代送貨形式實現資源的最終配置的經濟活動。這個概念的內涵,概括了以下4點:  (1)配送是資源配置的一部分,是經濟體制的一種具體形式。  (2)配送的資源配置作用,是“最終配置”,因而是接近顧客的配置。接近顧客是經營戰略至關重要的內容。美國蘭德公司對《幸福》雜志所列的500家大公司一項調查表明“經營戰略和接近顧客至關重要”,證明了這種配置方式的重要性。  (3)配送的主要經濟活動是送貨,這里面強調現代送貨,表述了和我國舊式送貨的區別,其區別以“現代”兩字概括,即現代生產力、勞動手段支撐的,依靠科技進步的,實現“配”和“送”有機結合的一種方式。  (4)配送在社會再生產過程中的位置,是處于接近用戶的那一段流通領域,因而有其局限性,配送是一種重要的方式,有其戰略價值,但是它并不能解決流通領域的所有問題。  第二,從配送的實施形態角度來看,配送是按用戶訂貨要求,在配送中心或其他物流節點進行貨物配備,并以最合理方式送交用戶。這個概念的內容概括了以下6點:  (1)整個概念描述了接近用戶資源配置的全過程。’  (2)配送實質是送貨。配送是一種送貨,但和一般送貨有區別,一般送貨可以是一種偶然的行為,而配送卻是一種固定的形態,甚至是一種有確定組織、確定渠道,有一套裝備和管理力量、技術力量,有一套制度的體制形式。所以,配送是高水平送貨形式。  (3)配送是一種“中轉”形式。配送是從物流節點至用戶的一種特殊送貨形式。從送貨功能看,其特殊性表現為:從事送貨的是專職流通企業,而不是生產企業;配送是“中轉”型送貨,而一般送貨尤其從工廠至用戶的送貨往往是直達型;一般送貨是生產什么,有什么送什么,配送則是企業需要什么送什么。所以,要做到需要什么送什么,就必須在一定中轉環節籌集這種需要,從而使配送必然以中轉形式出現。當然,廣義上,許多人也將非中轉型送貨納入配送范圍,將配送外延從中轉擴大到非中轉。以此為標志來劃分配送外延,也是有一定道理的。  (4)配送是“配”和“送”有機結合的形式。配送與一般送貨的重要區別在于,配送利用有效的分揀、配貨等理貨工作,使送貨達到一定的規模,以利用規模優勢取得較低的送貨成本。如果不進行分揀、配貨,有一件運一件,需要一點送一點,這就會大大增加動力的消耗,使送貨并不優于取貨。所以,追求整個配送的優勢,分揀、配貨等項工作是必不可少的。

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用戶評論 (總計5條)

 
 

  •     還可以 幫別人定的
  •     寫得很好,值得大家一讀
  •     很好的書,值得大家買來了解
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  •     整體大綱很好,內容還需充實,多增加一些案例就好了。
 

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